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大阪で一番美味い餃子!?
2011年05月18日 (水) | 編集 |

住道(大阪府)で「餃子」を食べる♪


大阪で一番美味しい餃子との呼び声の高い店が、

    大阪大東市の住道駅から徒歩5分ほどの場所にあります (^_-)-☆

  テレビなどでも紹介された事もあるので、知ってる人は知ってると思いますが♪

       そう!ここは “餃子の丸正” と言う店 \(^o^)/




ただ… この店、実は独特の雰囲気があるんです!!

    カウンター式の小さな店内には、餃子を作ってる店員さんが7~8名ほど、

      無言でモクモクと餃子を作ってるんです (・o・)

   ちょうど、私が行った時は、私達以外に他の客がいなくて

     注文を聞いたりしてくれる店員さんは感じが良いのだが… とにかく空気が思い。

        ここはまるで、餃子の手づくり工場で食べるような感じ (^^ゞ




そして… さすが!!!これぞ大阪を代表する 「餃子専門店」 と思ったのは、

    なんと! 焼き餃子以外のメニューがない \(◎o◎)/!

  そうなんです!!この店のメニューは、

       「餃子」 と 「ビール」 のみ!! 白いご飯もありません。




ちなみに、この丸正の餃子はサイズが小さいので、

     基本的には一人当たり、3人前~5人前で注文します (^_-)-☆

   だから2人で行った場合は、最初から10人前注文しても、ここではごく普通の風景!

        ま♪(^◇^) 他にメニューもない事だし… 余裕で食べれますよ♪




注文してから、焼き上がるまで10分以上はかかりますが… 待ってる間、

   どうも、この店の張りつめた空気は、ちょっと辛い (^^ゞ

      携帯のカメラはシャッター音が響き渡るので、緊張感は高まります。(笑)

    それにしても店員さんは、すごい量の餃子をモクモクと作ってるので、

        この店の人気具合がよく分かります。 ホントウニスゴイです…




さて!!やってきた餃子はこんな感じ \(^o^)/ じゃ~ん!
    



じゃじゃ~ん \(^o^)/




この丸正の餃子の見事な焼き具合!! 素晴らしいですね (^_-)-☆

    そして薄皮の餃子は、食べて見ると口当たりはとっても優しく

   野菜の甘みが感じられてサッパリしている♪

       それでいて、しっかり味もついてて、ニンニク風味もバッチリ! 美味い!
 



丸正の餃子は、持ち帰りされる方も多いと思いますが、

   この店の味は、例え店内の空気が張り詰めていても、店内で食べておきたい (*^。^*)

  やっぱり、焼き方が最高なんですよね! 家庭ではなかなか難しいと思います。

      ちなみに、帰る頃には店内は満席状態で、外で待ってる人もいました。

          餃子一品だけしかメニューないのに、本当にすごい人気だ。(^_-)-☆



「餃子」の自己評価は:★★★★☆

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「丸正餃子店 本店」
場所:大阪府大東市三住町1-35  地図はココをクリック
電話:072-872-0776
営業:16:00~翌1:00 水曜、第3火曜休み
     公式ホームページ



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テーマ:関西の美味しいお店
ジャンル:グルメ
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