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絶賛♪しら河本店のひつまぶし!
2011年11月04日 (金) | 編集 |

名古屋市西区(愛知県)で「ひつまぶし」を食べる


名古屋名物として知られる 「ひつまぶし」 (^_-)-☆

    名店と言われる店は数多く、私はこの店が好き!なんてのもあると思います。

  その名店の一つとして必ず名前の上がる店として、

      今回は “しら河 浄心本店” を紹介します (^_-)-☆




やはり人気店と言う事もあり、昼時などに行ってしまうと

    30分待ち、1時間待ちなんてことがあるので… この店は事前の予約がおすすめ!

   ほら♪きちんと、このような席を用意してくれていました(*^。^*)




さてさて!注文したのはもちろん♪ ひつまぶし (1780円)




この店の 「ひつまぶし」 は本当に美味しいんですよ (^_-)-☆

     見た目から、もう美味しさが伝わってくると思いますが、

   ウナギの焼き方もパリッとしてて、それでいて柔らかい!!!

       タレの味付けも量も絶妙! これぞ間違いなく名店の味ですね (* ̄∇ ̄)ノ




思わず一気に、このまま食べてしまいそうになるけど…

   そこはぐっと我慢をして♪ (・o・)




「ひつまぶし」 は3段階に分けて食べるのが、正しい食べ方!(^◇^)

     そう♪ 1杯目はそのまま、2杯目は薬味を入れて、3杯目はダシを入れてお茶漬け風に!

   …と言うことで、2杯目に 「ネギ」「のり」「わざび」を入れちゃいます。

        この段階で 「わさび」 はお好みですが、私は入れた方が好きなんです♪




じゃじゃ~ん (^◇^)

   1杯目のそのままも美味しいけど、実は2杯目の薬味入りの方が美味しい。




さらに3杯目となると…

   じゃじゃ~ん \(^o^)/ ダシをかけて、お茶漬け風に!!

  色んな店で 「ひつまぶし」 を食べていると、ここの段階で微妙な臭みを感じる店が実は多く

     この店は2杯目までの食べ方が良いなって事もありますが…

        しら河はそんな心配はありません (* ̄∇ ̄)ノ 実に美味い!




「ひつまぶし」の魅力は、1杯目、2杯目、3杯目と…

    どの食べ方も美味しいけど、美味しさがどんどん増して行くんですよね♪

   やっぱり最後に、この茶漬け風の食べ方で締めるのが最高です。

       いや~ 実に美味い\(^o^)/ さすが名古屋を代表する名店です。




この 「しら河」 は味は言うまでもなく、名店の味付けですが

    接客や細かい気配りも、「さすが!」 と言わせるものがあります (* ̄∇ ̄)ノ

   大切な人を連れていく時、名古屋で気持ちよく名物を食べて帰りたい時、

       是非に利用したいお店です。本当におススメ (^_-)-☆


「ひつまぶし」の自己評価は : ★★★★★ 

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「しら河 浄心本店」

住所:愛知県名古屋市西区城西4-20-12  地図はココをクリック
電話:052-524-1415
営業:11:00~14:30 17:00~21:00     
    公式ホームページ




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テーマ:ご当地名物
ジャンル:グルメ
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