2012年07月22日 (日) | 編集 |
大阪と言ったら!やっぱり 「たこ焼き」 ですね o(*^▽^*)o
大阪に住んでる方なら殆どの方が同意見だと思いますが、
観光地や繁華街にあるお店よりも、住宅地にある小さなお店の方が美味しい場合が多いんです!
例えば、この大阪市鶴見区にある “たこ丸” と言うお店!
この店はきっと… 近所の方しか買いに来ないだろうと言ったような店。
こんな店は、大きくハズレの場合もありますが、
けっこう美味しい店が多いんですよ (^_-)-☆
さてさて、お店の中に入ると数名の常連客がたこ焼きを食べてて、
お店の方と世間話で盛り上がりながらも、せっせと焼きあげて行く様は職人技♪
店の方も親切だし、何よりアットホームな感じが良く、
近所にあれば、間違いなく常連客になりたくなるようなお店かも ヘ( ̄ー ̄)ノ
そして、焼き上がりました \(^o^)/
じゃじゃ~ん! 8個で400円。1つ1つが大きい!!
そして、食べて見ると…
おぉぉ~ うまい!!! (* ̄∇ ̄)ノ 生地が美味しいと言うかダシが効いてると言うか
外側は少しカリッとしてて、中身はトロッとした感じ、食感も良いし、
この味は本物ですね! 実に美味い♪
私は大阪で沢山の 「たこ焼き」 屋さんを食べ歩きしてて
このようなキラリと輝く味を持つ店に、時々遭遇します v( ̄∇ ̄)ニヤッ
まぁ~ 味は好みなので、単に私の好みにあった味なのかもしれませんが、
それにしても満足だったな♪ 鶴見区の 「たこ丸」 覚えておこっと!!
「たこ焼き」の自己評価は:★★★★☆
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