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きつねうどん 発祥の店 “マツバヤ”
2009年09月13日 (日) | 編集 |

心斎橋(大阪府)で 「きつねうどん」 を食べる


大阪名物として、あまり…きつねうどんの名前はあまり出て来ませんが、

     「きつねうどん」 は、大阪名物の一つ (^_-)-☆

   そこで!!もし大阪できつねうどんを食べる時、是非知っておきたいのが!

        きつねうどん発祥の店と言われている “マツバヤ” ♪




このマツバヤの初代 宇佐美要太郎氏が、お寿司屋さんに奉公していた時、

  お客さんが、いなり寿司のオアゲさんを、うどんの中に入れるのを見て

    この「きつねうどん」をメニューとして作りあげたそうです。




昔ながらの雰囲気が残る店内には、

  お稲荷さんが祀られ、きつねうどん発祥の店としては、申し分ない趣があり (*^。^*)




最近、この店では “おじやうどん”っていうのが人気ですが…

    やっぱり最初は、元祖きつねうどん(550円)を食べなきゃいけませんね!

  迷わず、きつねうどんを注文することに!

       でも、きつねうどん単品で550円は少し高い気もする (^^ゞ ボソボソ  




じゃ~ん \(^o^)/

   これが!元祖きつねうどんです♪




大阪のうどんにしては、ダシが濃く…
 
  どっちかと言うと関東っぽい味に感じるのは気のせいかな? 何となく辛いんです (゜゜)




でも、さすがに オアゲさんは美味しく(^◇^)

    味に迫力があります♪ 分厚く、口ざわりも良く、うんうん♪美味しい (^O^)/




いや~ どんな食べ物でもそうですが、

  この店が発祥って良いですよね♪ 歴史を感じる…

     とっても魅力あふれるお店です (*^。^*)




「元祖 きつねうどん」の全ての自己評価は : ★★★★☆

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「松葉家本舗」
場所:大阪府大阪市中央区南船場3-8-1 地図はココをクリック
電話:06-251-3339
営業:11:00~19:30 日曜・祝日はお休み



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テーマ:関西の美味しいお店
ジャンル:グルメ
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